2019年が幕を開けました。平成も残り数か月ですね。ますます昭和という年代が古き良き懐かしの時代となるのでしょう。昭和生まれの私としては次の元号が楽しみであると同時に少し哀愁を感じます。ちなみに私の祖父は大正11年生まれで、もうすぐ97歳を迎えます。それを考えると、昭和もまだまだ若いかな！
さて今回は、今年1月に創業100周年を迎える弘前市のかがや食品さんのご紹介です。かがや食品さんといえば、津軽人であれば誰しも見たこと食べたことがあるラーメンを製造販売しています。
そうそう、これ。お家で本格ラーメンを手軽に楽しめる逸品ですね。
今から100年前の大正8年、現在本社がある神田ではなく吉野町にて創業しました。吉野町には有名な湧き水があり、当時は明治天皇もお飲みになったとされる『御膳水』を用いて麺を作っていたそうです。歴史を感じます。
100周年を記念して、新商品として2つ同時発売されるのが、『プレミアム津軽らーめん』と『ごく煮干らーめん』です。いずれも通販での取り扱いが開始されましたので、全国のラーメンファンの方にも是非食べていただきたいと思います。
