昨日は韓国料理のお店、京園さんのところに打ち合わせで行ってきました。

京園さんは韓国料理のお店。そして、驚くほど美味しい料理を作ります。わんどのwebで手掛けるサイトの中には、いくつかの食品ジャンルでご依頼を受けておりますが、本当にどこも素晴らしいお店ばかりです。美味しい商品を作り出すお店からサイト制作のお声掛けをいただき、本当に嬉しい限りです。（決して食い意地から言ってるわけでは・・・・）

京園さんと今後のお店の売り出し方やサイトでの告知、またはサイトの見せ方などについて相談を受けてきました。

スマホで見る方は、サイトを開くと分かると思いますが、京園さんのサイトはパソコン用として作ったものです。ですから文字が大変小さくクリックも拡大しないと出来ない不便さを感じられると思います。7年前に制作しましたが、当時はまだスマホの普及率は低くパソコンでネットを見るのが主流でしたが、この数年間で状況は一転しました。スマホさえ持っていれば、家にパソコンは要らないという方もいらっしゃる時代です。これからSNSによる情報の拡散等を考えて、スマホで見やすくしていこうということになりました。数か月中にはスマホでも見やすくなりますので、その時に改めてご紹介させてください。

 

そして、帰りに京園さんからお持ち帰りで「蛸キムチ」を買ってきました。ごはんが進み過ぎる危険な食べ物です。ご飯に乗せなくても、お酒のつまみに塩辛感覚でも最高な味です。

私はというと、夜はご飯（炭水化物）を食べないようにしているので、買ってきた蛸キムチに畑で採れたきゅうりとモロヘイヤを混ぜて食べました。

京園さんのキムチは他にもたくさんの種類があります。えごまの葉もなかなか食べられるものではないと思いますが、この葉でご飯を包んで食べると、多分どんぶり飯はイケるはず。イカキムチ、白菜キムチ、チャンジャ（鯛の内臓です）、ケジャン（渡り蟹の殻付きまるごと）、全て絶品ですので、青森駅周辺にお立ちよりの際はぜひ。キムチの本当のおいしさがそこにあります。