7月の上旬一瞬ストーブを付けたくなるような気温の日もありましたが、ここ最近蒸し蒸し暑くなってきました。そろそろ青森にも夏が来たようです。   今回ご紹介するのは、弘前市の(有)二唐刃物鍛造所様のご依頼で制作した包丁専門サイトです。 二唐さんがお作りになる包丁は、とても見事に切れる包丁なので、その切れ味の素晴らしさをどのようにサイトの中で伝えようか考えました。やはり、実際に切っている所も必要だろうということで、刺身をさばいてくれるプロの料理人の方を探すことからサイト作りは始まりました。 […]